回新店一陣子了!每次去光明街都是去買烤肉,或是去買拿波里炸雞~
經過這家店就一直很想去試試看!
標題實在太吸引我了~
宮廷料理30年........
老闆娘非常客氣,也很熱情!我去吃了兩次!
我就挑著寫吧~其他沒寫進去的菜,若想了解,可以在下方留言問我喔!
首先是韓宮麵的菜品及價格~
韓式炸雞~
首先我要說~他們家的炸雞,雖然甜!但是是能接受的甜!
不像我之前吃的一家春X炒雞甜到很膩!(個人口感)
上面有些碎花生,讓口感很豐富!而且配上小蕃茄!!!!
酸酸甜甜!好吃~
海鮮煎餅~
裡面海鮮料算多!麵粉比例較高,不像我之前在【新店美食】鍋子端上來~~吃的蛋味較濃厚!
但是由於用鐵板裝盤,有一個酥脆的口感,並且很燙~也好吃
宮廷水冷麵~
擺盤很漂亮(不愧是宮廷料理)~
湯裡還有小碎冰~~
這道麵食我分三部分來講我的感覺!
配料部分!!!
黃芥末搭配韓式辣醬讓上頭配料都很好吃
湯頭部分!!!
應該是不能喝!因為我個人覺得很鹹!可是吃麵時卻是很完美的搭配
麵體部分!!!
很獨特口感!勁道很強,不是咬不斷,但是必須出點力!蠻特別的
沒吃過的人其實可以試試看!
小菜部分是自行拿取的
老闆娘非常熱情!還會送用餐完畢的客人出門口,
聽說韓國非常有長幼尊卑的觀念?
所以年紀較大的老闆娘那麼客氣!我感到有點受寵若驚!
下次想吃韓國料理可以來試試看喔^^
(*吃是一種很主觀的事情,感謝您的閱讀,若有任何指教,歡迎下方留言!)
店家資訊:
FB:https://www.facebook.com/pages/%E9%9F%93%E5%AE%AE%E9%BA%B5/110923600389598/
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