微解封~所以我也胃解封了~

咖啡廳我去多了~舒芙蕾我吃多了

但是能讓我抱怨用餐時間的!!只有他們家

因為.......兩小時的限制讓我好捨不得走阿~~~~~

這家店就是在林口三井後方,位於文化二路上的

甜蒔吇~~

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機捷A9站步行大約8-9分鐘

文化二路上也有很多停車格,我們那天去是平日

所以路邊停車格蠻空的~假日我就不知道了

一開門進去我就忍不住想拍照了

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這個明亮感~舒適的空間~還有網美玫瑰牆~一進門就是舒服阿

而且桌上還有很多可愛的貓頭鷹擺設

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相信愛拍照的人看到這個應該更開心~

網美玫瑰牆!!!!!

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半開放式的廚房!可以看見舒芙蕾的製作過程喔~

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其實我個人覺得二樓更棒

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是不是有一種綠意盎然的感覺~

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明亮寬廣的空間!還沒開始用餐~整個人就舒服了起來~

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我們去的那天是星期二喔!就已經有很多的預約了~

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本來我想,這樣的環境氛圍,餐點只要不難吃!評價就很高了!

想不到~這間店連餐點都非常的用心!!!!!!

一開始送上來的水就很夢幻了~

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我先來介紹一下,我們所點的飲品~

草莓朵朵

粉紅天空~朵朵白雲~看見彩虹

視覺效果滿分~

微酸的滋味~甜甜的入口

連味道也是沒話說

 

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義式大理石咖啡冰沙

用巧克力豆~焦糖~咖啡~牛奶~鮮奶油還有兩根脆迪酥

所構成豐富的漸層圖案~就好像大理石般的紋路

雖然甜~但是也喝的到咖啡的香濃

又讓我欲罷不能了

 

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好!這裡的飲品已經讓我覺得值回票價了

沒想到連主餐都不是開玩笑的~

Balsamico剝皮辣椒牛義大利麵

我之前在花蓮工作時!買便當的時候都會加一根剝皮辣椒來配!

但是義大利麵剝皮辣椒?還搭配巴薩米克醋???

結果我得到了答案~

美味!!!!!!!!!!!

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又是一份色香味俱全的美食

剝皮辣椒的提味!

骰子牛的嚼勁!

主角義大利麵的Q彈~

三種互相輝映襯托彼此美味的食材~

微酸!微辣!胃解封~

藍莓起司櫻桃鴨燉飯

我很愛吃鴨肉阿!但是藍莓怎麼回事呢?

藍莓入菜~想像不出來啊~也勾起了我的好奇心

 

 

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藍莓果然甜甜的!但是這樣的搭配

出乎我意料之外的協調!不突兀!

鴨肉的外酥內嫩!炸過的蓮藕!都讓我覺得好新奇卻又覺得理當如此~

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飲品~主餐~都讓我讚不絕口

舒芙蕾號稱主打!!!

我開始期待了起來

果然也沒讓我失望

布魯塞爾香蕉巧克力舒芙蕾

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想不到裡面還有金箔

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巧克力醬裡一顆顆小小的巧克力餅乾球

讓舒芙蕾除了軟綿紮實的口感外!更多了一種脆脆的小驚奇

另外要說一下有一個小插曲~

前面桌的客人飲品,點餐時發生了錯誤

飲品由服務人員送上後!客人發現做錯了!

本來那位客人想說算了!那就將錯就錯!

結果服務人員很細心的解說兩種飲品的口感差別~並且擔心小朋友喝不習慣

將飲品重新製作~這個小細節很貼心阿~~

我會注意到應該是這個原因拉~哈哈哈哈

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另外他們家最近在主打龍蝦喔

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還有賣濾掛式咖啡喔~喜歡他們家咖啡的千萬不要錯過~

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這家店~我會二訪的~

不得不說!如果這家在台北!我會吃爆他!哈哈哈哈

老樣子TIKTOK店內介紹還是要給你們看一下吧~

https://vt.tiktok.com/ZSJ3WrsAE/

【吃是種很主觀的事情,感謝您的閱讀,如有任何指教!歡迎下方留言】

店家資訊

FB:https://www.facebook.com/souffle.coffee

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    新店肥永俊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()